Cette technique nécessite une cuisson des pièces à 1260° minimum. Ainsi, les grains de l'argile se solidifient et la surface des pièces devient résistante et imperméable.

Il est possible d'émailler les pièces, elles obtiennent alors un aspect lisse et satiné. Lorsqu’elles sont laissées brutes, leur couleur dépend de la terre utilisée. Elles peuvent être noires, pain d'épice ou bien marron.